Nasi tomato

by **et0n** Mon Aug 31, 2009 2:18 am

Bahan-bahan ( 4 orang )

2 cawan beras basmati
2 biji tomato-potong dadu
2 cawan air
1/2 cawan susu
3 sudu besar sos tomato
1 helai daun pandan
sedikit garam
## Bahan tumis ##
2 sudu mentega/ minyak sapi
2cm kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga
2 ulas bawang putih-hiris
1/4 bawang besar dihiris
## Hiasan ##
Bawang goreng

Cara-cara

Cuci beras. Rendam selama 5-10 minit. Toskan
Panaskan mentega/ minyak sapi. Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau
Masukkan beras. Kacau sekejap dalam 1-2 minit. Kemudian masukkan sos tomato, tomato, susu, air, daun pandan dan sedikit garam
Masaklah nasi macam biasa.
Bila dah siap bolehlah ditabur bawang goreng

Mcm senang jek kan....

by **Mr.Puaka** Mon Aug 31, 2009 2:25 am

baca mmg la senang ton oii.. nak buat tu yg kadang2 hangus, kadang2 takde rasa... nasik tomato aku biasa beli aje kt pasar mlm kalo teringin.. resipi nasik kerabu ada? kuikuikui nak gak tgk resipi nasik kerabu dari org johor mcm mane. Razz