Bubur Sum Sum

Ni pun lagi satu resepi wajib yg family aku jual waktu bulan pose...





cari gmbr kt internet xde yg potong lawo2..
kitorg klu wat potong lawo2 jek..pastu warne ijau

Bahan-bahan:

Sum-sum:
1 cawan tepung beras
3 cawan air
1paket santan serbuk
garam

Sos:
gula melaka/nisan
gula
air


Cara-cara:
Cairkan tepung santan dgn satu cawan air smpai larut,pastu masukkan santan itu dlm periuk+2 lagi cawan air+tepung beras. Biar semuanya larut. Pastu masukkan garam satu sudu tea(atau sesedap rasa).Pastu panaskan periuk atas dapur dan keep on kacau sampai la campuran itu menjadi likat dan mengelegak.Jika dh cukup likat, masukkan adunan likat dlm bekas utk adunan membeku.

Untuk membuat sos, racik halus gula melaka, pastu masukkan dalam periuk bersama air and gula(tidak terlalu banyak), kacau sampai semuanya larut. Klu lagi pekat lagi best.

Pastu dah siap, hidangkan. potong sum-sum yg dah beku and letak dlm pinggan. Pastu siram kan dgn sos yg dibuat.

P/s: part mengacau sampai likat la tangan aku slalu krem,, wakaka sebab berjam-jam wooo klu buat periuk besar]. Sape nk cube meh dtg perak

yum2 sedap nii... aed kau nye xat dah ada buyer..

Admin wrote:yum2 sedap nii... aed kau nye xat dah ada buyer..

tu soalan ke gitau

haha.. mcm lompat tikam aje ni.. kueh dari kelantan tu.. korang tktau semua tu... korang ni tau melantak aje.. tp yg ko posting kan nampak mcm sodappp...

hahahah tuh dia manis btoi.. bahaya btoi... hehehe... tp nampak sedap (Y) ... layan2.. kalau ada bini senang la bole suruh dia buat hahahahah!!

bubur sum sum ni org jawa suka masak..
aed..bagi laa resepi kuih karipap mak aed
tak dpt rasa ari tu..mana tau dpt try k

humm.. nampak simple.. tp aku x suke lak mkn manis2 sgt ni..

KeKaSiH Ku SeRu wrote:humm.. nampak simple.. tp aku x suke lak mkn manis2 sgt ni..

aku suka menda manis2 ni.. lebih2 lagi anak manisan... (yum)

Kebanyakan sama ngan ramuan kuih lompat tikam tapi cuma 1 je berbeza pasal xde letak AIR KAPUR (alcaline water)... mayb lompat tikam lagi pekat dari bubur sum2 neh psl letak santan & air kapur...2 pendapat aku lew..ahaks, klu lompat tikam xmanis sgt psl rasa dh balance coz ade garam & santan yg watkan rasa masin & lemak...yummy2x!!~~

hahaha.. lompat tikam la menang win.. tp kan bubur sum-sum tu ape darling? aku tk pernah mkn? sedap tk? mcm lompat tikam ke?

2 la pasal PUAKA aku pon baru tau neh...tapi cam menarik lak aku tgk psl kuah dia xpekat sgt...leh try neh..BTW tqvm aed bg resepi...leh try versi neh lak...hehe!!~~